Całość dopraw gałką muszkatołową, pieprzem cayenne i zmiksuj dokładnie w blenderze. Posyp serem i zapiekaj przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 °C . Podawaj z chipsami tacos. Tak przygotowany szpinak to idealna przekąska lub dodatek do mięs.